Peter Lauer

Weingut Peter Lauer

Das Weingut Peter Lauer in Ayl ist an einigen der besten Steillagen an der Saar beteiligt. Sie sind ausschließlich mit Riesling bestockt. In einigen Parzellen sind die Reben bis zu einem Jahrhundert alt. Nach önologischen Studien an der École Nationale in Montpellier / Frankreich im Jahr 2005 übernahm Florian Lauer die Verantwortung für das 1830 von seiner Familie gegründete Weingut. Seine Spezialitäten sind trockene und trockene Rieslinge mit moderatem Alkoholgehalt. Er ist bestrebt, Weine im Einklang mit der Natur zu produzieren. Die Weine werden mit ihren natürlichen Hefen spontan vergoren.

 

 

Im Saartal entscheiden die Natur und der Charakter einzelner Weinberge mehr als sonst in der Weinwelt über den dort entstehenden Weinstil. Als maßgebliche Faktoren treten neben dem Boden besonders die Ausrichtung zur Sonne und die Hangneigung der Rebgärten in den Mittelpunkt. Dies beeinflusst das tägliche Leben der Rebstöcke und führt so zu unterschiedlichen Trauben, Mosten und schließlich schmeckbar unterschiedlichen Weinen je nach Herkunft. Innerhalb dieser einzelnen Berge besitzen wir Parzellen mit besonders altem Rebbestand (bis zu 100 Jahren), die ein spezielles Mikroklima auszeichnet und somit unverwechselbare Weine hervorbringen. Diese Parzellen werden separat ausgebaut und verkörpern “Terroir” auf höchstem Niveau. Das ist natürlich Herkunft auf die Spitze getrieben.

Nach guter Großvaters Sitte werden alle Weine mit einer Faßnummer bezeichnet. Jedes Faß entspricht einem markanten Ausbaustil und einer besonderen Herkunft. (Quelle: Weingut Peter Lauer)

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2017 Ayler KUPP Riesling Auslese | VDP.Versteigerungswein

2017 Ayler KUPP Riesling Auslese | VDP.Versteigerungswein

Erzeuger: Weingut Peter Lauer


 VDP.Versteigerungswein

VDP.GROSSE LAGE: 2017 Ayler KUPP Riesling Auslese - fruchtsüss.

Die VDP.GROSSE LAGE® KUPP umfasst vornehmlich die ideal zur Sonne ausgerichtete Kuppe der Einzellage Kupp. Halbmondförmig zieht sich der immer nach Süden ausgerichtete Bergrücken von der wärmenden Saar in den kühleren Saargau hinein. Hierdurch entstehen zwei unterschiedliche Klimabereiche mit unterschiedlichen Weinstilen innerhalb eines Berges. Die Böden sind steinig und bestehen vor allem aus verwittertem blau-grauem Devon-Schiefer mit Skelettanteilen.

Geschichte: Die erste urkundliche Erwähnung einer Lage namens Kupp stammt aus dem Jahr 1304. Seit 1850 waren die Weine sehr begehrt. 1904 kostete eine Flasche Ayler Kupp zehn Goldmark, ein Château d´Yquem dagegen nur neun.


65,00 EUR
/0.7500 Liter Flasche

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

( 86,67 EUR pro Liter)


Allergenhinweis: enthält Sulfite | Alkohol lt. Etikett in Vol.%: 7.5

Inverkehrbringer: Weingut Peter Lauer | 54441 Ayl

Gewöhnlich versandfertig in 3 bis 5 Tagen

Gewöhnlich versandfertig in 3 bis 5 Tagen



2017 Ayler KUPP Riesling Kabinett Fass 5 | VDP.Versteigerungswein

2017 Ayler KUPP Riesling Kabinett Fass 5 | VDP.Versteigerungswein

Erzeuger: Weingut Peter Lauer


 VDP.Versteigerungswein

VDP.GROSSE LAGE: 2017 Ayler KUPP Riesling Kabinet Fass 5 - fruchtsüss.

Die VDP.GROSSE LAGE® KUPP umfasst vornehmlich die ideal zur Sonne ausgerichtete Kuppe der Einzellage Kupp. Halbmondförmig zieht sich der immer nach Süden ausgerichtete Bergrücken von der wärmenden Saar in den kühleren Saargau hinein. Hierdurch entstehen zwei unterschiedliche Klimabereiche mit unterschiedlichen Weinstilen innerhalb eines Berges. Die Böden sind steinig und bestehen vor allem aus verwittertem blau-grauem Devon-Schiefer mit Skelettanteilen.

Geschichte: Die erste urkundliche Erwähnung einer Lage namens Kupp stammt aus dem Jahr 1304. Seit 1850 waren die Weine sehr begehrt. 1904 kostete eine Flasche Ayler Kupp zehn Goldmark, ein Château d´Yquem dagegen nur neun.


35,00 EUR
/0.7500 Liter Flasche

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

( 46,67 EUR pro Liter)


Allergenhinweis: enthält Sulfite | Alkohol lt. Etikett in Vol.%: 7.5

Inverkehrbringer: Weingut Peter Lauer | 54441 Ayl

Gewöhnlich versandfertig in 3 bis 5 Tagen

Gewöhnlich versandfertig in 3 bis 5 Tagen



2017 Ayler KUPP Riesling Spätlese Fass 7

2017 Ayler KUPP Riesling Spätlese Fass 7

Erzeuger: Weingut Peter Lauer


VDP.GROSSE LAGE: 2017 Ayler KUPP Riesling Spätlese Fass 7 - fruchtsüss.

Die VDP.GROSSE LAGE® KUPP umfasst vornehmlich die ideal zur Sonne ausgerichtete Kuppe der Einzellage Kupp. Halbmondförmig zieht sich der immer nach Süden ausgerichtete Bergrücken von der wärmenden Saar in den kühleren Saargau hinein. Hierdurch entstehen zwei unterschiedliche Klimabereiche mit unterschiedlichen Weinstilen innerhalb eines Berges. Die Böden sind steinig und bestehen vor allem aus verwittertem blau-grauem Devon-Schiefer mit Skelettanteilen.

Geschichte: Die erste urkundliche Erwähnung einer Lage namens Kupp stammt aus dem Jahr 1304. Seit 1850 waren die Weine sehr begehrt. 1904 kostete eine Flasche Ayler Kupp zehn Goldmark, ein Château d´Yquem dagegen nur neun.


24,00 EUR
/0.7500 Liter Flasche

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

( 32,00 EUR pro Liter)


Allergenhinweis: enthält Sulfite | Alkohol lt. Etikett in Vol.%: 7.5

Inverkehrbringer: Weingut Peter Lauer | 54441 Ayl

Gewöhnlich versandfertig in 3 bis 5 Tagen

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2017 FEILS Riesling GG Faß 13

2017 FEILS Riesling GG Faß 13

Erzeuger: Weingut Peter Lauer


VDP.GROSSE LAGE: 2017 Schodener FEILS Riesling Grosses Gewächs Fass 13 - trocken

Das Riesling bestockte Steilufer der VDP.GROSSE LAGE® FEILS ragt auf einer an der Gabelung von Saar und Saarkanal gelegenen Halbinsel mit 73 Prozent Steigung steil aus dem Fluss empor. Völlig nach Süden ausgerichtet, und durch die Nähe zum Wasser ist die Feils eine der wärmsten Lagen im Saartal. Das Mikroklima wird geprägt von hoher Sonnenintensität – die Saar speichert die Wärme und reflektiert die hellen Sonnenstrahlen. Zudem bringt der Fluss auch ein temperierendes Klima mit sich. Die Böden bestehen aus einer geröllhaltigen Mischung aus Flusssediment mit Sand und Kies. Die GL FEILS umfasst 4,4 Hektar.


37,00 EUR
/0.7500 Liter Flasche

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

( 49,33 EUR pro Liter)


Allergenhinweis: enthält Sulfite | Alkohol lt. Etikett in Vol.%: 12.5

Inverkehrbringer: Weingut Peter Lauer | 54441 Ayl

Gewöhnlich versandfertig in 3 bis 5 Tagen

Gewöhnlich versandfertig in 3 bis 5 Tagen



2017 KUPP Riesling GG Faß 18

2017 KUPP Riesling GG Faß 18

Erzeuger: Weingut Peter Lauer


VDP.GROSSE LAGE: 2017 Ayler KUPP Riesling Grosses Gewächs Fass 18 - trocken

Die VDP.GROSSE LAGE® KUPP umfasst vornehmlich die ideal zur Sonne ausgerichtete Kuppe der Einzellage Kupp. Halbmondförmig zieht sich der immer nach Süden ausgerichtete Bergrücken von der wärmenden Saar in den kühleren Saargau hinein. Hierdurch entstehen zwei unterschiedliche Klimabereiche mit unterschiedlichen Weinstilen innerhalb eines Berges. Die Böden sind steinig und bestehen vor allem aus verwittertem blau-grauem Devon-Schiefer mit Skelettanteilen.

Geschichte: Die erste urkundliche Erwähnung einer Lage namens Kupp stammt aus dem Jahr 1304. Seit 1850 waren die Weine sehr begehrt. 1904 kostete eine Flasche Ayler Kupp zehn Goldmark, ein Château d´Yquem dagegen nur neun.


37,00 EUR
/0.7500 Liter Flasche

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

( 49,33 EUR pro Liter)


Allergenhinweis: enthält Sulfite | Alkohol lt. Etikett in Vol.%: 12.5

Inverkehrbringer: Weingut Peter Lauer | 54441 Ayl

Gewöhnlich versandfertig in 3 bis 5 Tagen

Gewöhnlich versandfertig in 3 bis 5 Tagen



2017 Schodener FEILS Riesling Spätlese Fass 24 | VDP.Versteigerungswein

2017 Schodener FEILS Riesling Spätlese Fass 24 | VDP.Versteigerungswein

Erzeuger: Weingut Peter Lauer


VDP.GROSSE LAGE: 2017 Schodener FEILS Riesling Spätlese Fass 24 - fruchtsüss

VDP.Versteigerungswein


65,00 EUR
/0.7500 Liter Flasche

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

( 86,67 EUR pro Liter)


Allergenhinweis: enthält Sulfite | Alkohol lt. Etikett in Vol.%: 7.5

Inverkehrbringer: Weingut Peter Lauer | 54441 Ayl

Gewöhnlich versandfertig in 3 bis 5 Tagen

Gewöhnlich versandfertig in 3 bis 5 Tagen



2017 SCHONFELS Riesling GG Faß 11

2017 SCHONFELS Riesling GG Faß 11

Erzeuger: Weingut Peter Lauer


VDP.GROSSE LAGE: 2017 Ayler SCHONFELS Riesling Grosses Gewächs Fass 11 - trocken


37,00 EUR
/0.7500 Liter Flasche

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

( 49,33 EUR pro Liter)


Allergenhinweis: enthält Sulfite | Alkohol lt. Etikett in Vol.%: 12.5

Inverkehrbringer: Weingut Peter Lauer | 54441 Ayl

Gewöhnlich versandfertig in 3 bis 5 Tagen

Gewöhnlich versandfertig in 3 bis 5 Tagen





In unserem Lager sind neu eingetroffen...

2018 Erdener Prälat Riesling Trockenbeerenauslese lange Goldkapsel | alte Reben
Dr.Hermann
2018 Erdener Prälat Riesling Trockenbeerenauslese lange Goldkapsel | alte Reben

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/0.7500 Liter Flasche

inkl. 19 % MwSt.
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( 733,33 EUR pro Liter )

2015 | Liqueurwein X-periment | Rebholz  / Pfalz
Ökonomierat Rebholz
2015 | Liqueurwein X-periment | Rebholz / Pfalz

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/0.5000 Liter Flasche

inkl. 19 % MwSt.
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2018 Dorn Dürkheimer Silvaner alte Reben
Gutzler
2018 Dorn Dürkheimer Silvaner alte Reben

18,00 EUR

/0.7500 Liter Flasche

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( 24,00 EUR pro Liter )

2017 PFARRWINGERT GG Spätburgunder
Meyer-Näkel
2017 PFARRWINGERT GG Spätburgunder

49,50 EUR

/0.7500 Liter Flasche

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( 66,00 EUR pro Liter )


2017 KRÄUTERBERG GG Spätburgunder | Doppelmagnum
Meyer-Näkel
2017 KRÄUTERBERG GG Spätburgunder | Doppelmagnum

270,00 EUR

/3.0000 Liter Flasche

inkl. 19 % MwSt.
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( 90,00 EUR pro Liter )

2017 KRÄUTERBERG GG Spätburgunder
Meyer-Näkel
2017 KRÄUTERBERG GG Spätburgunder

65,00 EUR

/0.7500 Liter Flasche

inkl. 19 % MwSt.
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( 86,67 EUR pro Liter )

2018 PECHSTEIN GG Riesling
Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
2018 PECHSTEIN GG Riesling

38,00 EUR

/0.7500 Liter Flasche

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( 50,67 EUR pro Liter )

2018 Erdener Prälat Riesling Trockenbeerenauslese lange Goldkapsel | alte Reben
Dr.Hermann
2018 Erdener Prälat Riesling Trockenbeerenauslese lange Goldkapsel | alte Reben

275,00 EUR

/0.3750 Liter Flasche

inkl. 19 % MwSt.
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( 733,33 EUR pro Liter )


2018 JESUITENGARTEN GG Riesling
Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
2018 JESUITENGARTEN GG Riesling

45,00 EUR

/0.7500 Liter Flasche

inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten

( 60,00 EUR pro Liter )

2018 Erdener Prälat Riesling Auslese Goldkapsel | alte Reben
Dr.Hermann
2018 Erdener Prälat Riesling Auslese Goldkapsel | alte Reben

40,00 EUR

/0.7500 Liter Flasche

inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten

( 53,33 EUR pro Liter )

2018 KIRCHENSTÜCK GG Riesling
Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
2018 KIRCHENSTÜCK GG Riesling

77,00 EUR

/0.7500 Liter Flasche

inkl. 19 % MwSt.
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( 102,67 EUR pro Liter )

2018 LANGENMORGEN GG Weisser Burgunder
Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
2018 LANGENMORGEN GG Weisser Burgunder

30,00 EUR

/0.7500 Liter Flasche

inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten

( 40,00 EUR pro Liter )


2018 von der Fels | Riesling trocken
Keller
2018 von der Fels | Riesling trocken

22,00 EUR

/0.7500 Liter Flasche

inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten

( 29,33 EUR pro Liter )

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/0.7500 Liter Flasche

inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten

( 20,00 EUR pro Liter )

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215,00 EUR

/3.0000 Liter Flasche

inkl. 19 % MwSt.
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( 71,67 EUR pro Liter )

2018 Meyer-Näkel | us de la meng | trocken
Meyer-Näkel
2018 Meyer-Näkel | us de la meng | trocken

11,50 EUR

/0.7500 Liter Flasche

inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten

( 15,33 EUR pro Liter )


2018 Spätburgunder | Meyer-Näkel
Meyer-Näkel
2018 Spätburgunder | Meyer-Näkel

12,00 EUR

/0.7500 Liter Flasche

inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten

( 16,00 EUR pro Liter )

2018 HOHENMORGEN GG Riesling
Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
2018 HOHENMORGEN GG Riesling

37,00 EUR

/0.7500 Liter Flasche

inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten

( 49,33 EUR pro Liter )









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