Peter Lauer

Weingut Peter Lauer

Das Weingut Peter Lauer in Ayl ist an einigen der besten Steillagen an der Saar beteiligt. Sie sind ausschließlich mit Riesling bestockt. In einigen Parzellen sind die Reben bis zu einem Jahrhundert alt. Nach önologischen Studien an der École Nationale in Montpellier / Frankreich im Jahr 2005 übernahm Florian Lauer die Verantwortung für das 1830 von seiner Familie gegründete Weingut. Seine Spezialitäten sind trockene und trockene Rieslinge mit moderatem Alkoholgehalt. Er ist bestrebt, Weine im Einklang mit der Natur zu produzieren. Die Weine werden mit ihren natürlichen Hefen spontan vergoren.

 

 

Im Saartal entscheiden die Natur und der Charakter einzelner Weinberge mehr als sonst in der Weinwelt über den dort entstehenden Weinstil. Als maßgebliche Faktoren treten neben dem Boden besonders die Ausrichtung zur Sonne und die Hangneigung der Rebgärten in den Mittelpunkt. Dies beeinflusst das tägliche Leben der Rebstöcke und führt so zu unterschiedlichen Trauben, Mosten und schließlich schmeckbar unterschiedlichen Weinen je nach Herkunft. Innerhalb dieser einzelnen Berge besitzen wir Parzellen mit besonders altem Rebbestand (bis zu 100 Jahren), die ein spezielles Mikroklima auszeichnet und somit unverwechselbare Weine hervorbringen. Diese Parzellen werden separat ausgebaut und verkörpern “Terroir” auf höchstem Niveau. Das ist natürlich Herkunft auf die Spitze getrieben.

Nach guter Großvaters Sitte werden alle Weine mit einer Faßnummer bezeichnet. Jedes Faß entspricht einem markanten Ausbaustil und einer besonderen Herkunft. (Quelle: Weingut Peter Lauer)

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2017 Ayler KUPP Riesling Auslese VDP.Versteigerungswein

2017 Ayler KUPP Riesling Auslese VDP.Versteigerungswein

Erzeuger: Weingut Peter Lauer


 VDP.Versteigerungswein

VDP.GROSSE LAGE: 2017 Ayler KUPP Riesling Auslese - fruchtsüss.

Die VDP.GROSSE LAGE® KUPP umfasst vornehmlich die ideal zur Sonne ausgerichtete Kuppe der Einzellage Kupp. Halbmondförmig zieht sich der immer nach Süden ausgerichtete Bergrücken von der wärmenden Saar in den kühleren Saargau hinein. Hierdurch entstehen zwei unterschiedliche Klimabereiche mit unterschiedlichen Weinstilen innerhalb eines Berges. Die Böden sind steinig und bestehen vor allem aus verwittertem blau-grauem Devon-Schiefer mit Skelettanteilen.

Geschichte: Die erste urkundliche Erwähnung einer Lage namens Kupp stammt aus dem Jahr 1304. Seit 1850 waren die Weine sehr begehrt. 1904 kostete eine Flasche Ayler Kupp zehn Goldmark, ein Château d´Yquem dagegen nur neun.


65,00 EUR
/0.7500 Liter Flasche

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

( 86,67 EUR pro Liter)


Allergenhinweis: enthält Sulfite | Alkohol lt. Etikett in Vol.%: 7.5

Inverkehrbringer: Weingut Peter Lauer | 54441 Ayl

Gewöhnlich versandfertig in 3 bis 5 Tagen

Gewöhnlich versandfertig in 3 bis 5 Tagen



2017 Ayler KUPP Riesling Kabinett Fass 5  VDP.Versteigerungswein

2017 Ayler KUPP Riesling Kabinett Fass 5 VDP.Versteigerungswein

Erzeuger: Weingut Peter Lauer


 VDP.Versteigerungswein

VDP.GROSSE LAGE: 2017 Ayler KUPP Riesling Kabinet Fass 5 - fruchtsüss.

Die VDP.GROSSE LAGE® KUPP umfasst vornehmlich die ideal zur Sonne ausgerichtete Kuppe der Einzellage Kupp. Halbmondförmig zieht sich der immer nach Süden ausgerichtete Bergrücken von der wärmenden Saar in den kühleren Saargau hinein. Hierdurch entstehen zwei unterschiedliche Klimabereiche mit unterschiedlichen Weinstilen innerhalb eines Berges. Die Böden sind steinig und bestehen vor allem aus verwittertem blau-grauem Devon-Schiefer mit Skelettanteilen.

Geschichte: Die erste urkundliche Erwähnung einer Lage namens Kupp stammt aus dem Jahr 1304. Seit 1850 waren die Weine sehr begehrt. 1904 kostete eine Flasche Ayler Kupp zehn Goldmark, ein Château d´Yquem dagegen nur neun.


35,00 EUR
/0.7500 Liter Flasche

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

( 46,67 EUR pro Liter)


Allergenhinweis: enthält Sulfite | Alkohol lt. Etikett in Vol.%: 7.5

Inverkehrbringer: Weingut Peter Lauer | 54441 Ayl

Gewöhnlich versandfertig in 3 bis 5 Tagen

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2017 Ayler KUPP Riesling Spätlese Fass 7

2017 Ayler KUPP Riesling Spätlese Fass 7

Erzeuger: Weingut Peter Lauer


VDP.GROSSE LAGE: 2017 Ayler KUPP Riesling Spätlese Fass 7 - fruchtsüss.

Die VDP.GROSSE LAGE® KUPP umfasst vornehmlich die ideal zur Sonne ausgerichtete Kuppe der Einzellage Kupp. Halbmondförmig zieht sich der immer nach Süden ausgerichtete Bergrücken von der wärmenden Saar in den kühleren Saargau hinein. Hierdurch entstehen zwei unterschiedliche Klimabereiche mit unterschiedlichen Weinstilen innerhalb eines Berges. Die Böden sind steinig und bestehen vor allem aus verwittertem blau-grauem Devon-Schiefer mit Skelettanteilen.

Geschichte: Die erste urkundliche Erwähnung einer Lage namens Kupp stammt aus dem Jahr 1304. Seit 1850 waren die Weine sehr begehrt. 1904 kostete eine Flasche Ayler Kupp zehn Goldmark, ein Château d´Yquem dagegen nur neun.


24,00 EUR
/0.7500 Liter Flasche

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

( 32,00 EUR pro Liter)


Allergenhinweis: enthält Sulfite | Alkohol lt. Etikett in Vol.%: 7.5

Inverkehrbringer: Weingut Peter Lauer | 54441 Ayl

Gewöhnlich versandfertig in 3 bis 5 Tagen

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2017 FEILS Riesling GG Faß 13

2017 FEILS Riesling GG Faß 13

Erzeuger: Weingut Peter Lauer


VDP.GROSSE LAGE: 2017 Schodener FEILS Riesling Grosses Gewächs Fass 13 - trocken

Das Riesling bestockte Steilufer der VDP.GROSSE LAGE® FEILS ragt auf einer an der Gabelung von Saar und Saarkanal gelegenen Halbinsel mit 73 Prozent Steigung steil aus dem Fluss empor. Völlig nach Süden ausgerichtet, und durch die Nähe zum Wasser ist die Feils eine der wärmsten Lagen im Saartal. Das Mikroklima wird geprägt von hoher Sonnenintensität – die Saar speichert die Wärme und reflektiert die hellen Sonnenstrahlen. Zudem bringt der Fluss auch ein temperierendes Klima mit sich. Die Böden bestehen aus einer geröllhaltigen Mischung aus Flusssediment mit Sand und Kies. Die GL FEILS umfasst 4,4 Hektar.


37,00 EUR
/0.7500 Liter Flasche

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

( 49,33 EUR pro Liter)


Allergenhinweis: enthält Sulfite | Alkohol lt. Etikett in Vol.%: 12.5

Inverkehrbringer: Weingut Peter Lauer | 54441 Ayl

Gewöhnlich versandfertig in 3 bis 5 Tagen

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2017 KUPP Riesling GG Faß 18

2017 KUPP Riesling GG Faß 18

Erzeuger: Weingut Peter Lauer


VDP.GROSSE LAGE: 2017 Ayler KUPP Riesling Grosses Gewächs Fass 18 - trocken

Die VDP.GROSSE LAGE® KUPP umfasst vornehmlich die ideal zur Sonne ausgerichtete Kuppe der Einzellage Kupp. Halbmondförmig zieht sich der immer nach Süden ausgerichtete Bergrücken von der wärmenden Saar in den kühleren Saargau hinein. Hierdurch entstehen zwei unterschiedliche Klimabereiche mit unterschiedlichen Weinstilen innerhalb eines Berges. Die Böden sind steinig und bestehen vor allem aus verwittertem blau-grauem Devon-Schiefer mit Skelettanteilen.

Geschichte: Die erste urkundliche Erwähnung einer Lage namens Kupp stammt aus dem Jahr 1304. Seit 1850 waren die Weine sehr begehrt. 1904 kostete eine Flasche Ayler Kupp zehn Goldmark, ein Château d´Yquem dagegen nur neun.


37,00 EUR
/0.7500 Liter Flasche

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

( 49,33 EUR pro Liter)


Allergenhinweis: enthält Sulfite | Alkohol lt. Etikett in Vol.%: 12.5

Inverkehrbringer: Weingut Peter Lauer | 54441 Ayl

Gewöhnlich versandfertig in 3 bis 5 Tagen

Gewöhnlich versandfertig in 3 bis 5 Tagen



2017 Schodener FEILS Riesling Spätlese Fass 24  VDP.Versteigerungswein

2017 Schodener FEILS Riesling Spätlese Fass 24 VDP.Versteigerungswein

Erzeuger: Weingut Peter Lauer


VDP.GROSSE LAGE: 2017 Schodener FEILS Riesling Spätlese Fass 24 - fruchtsüss

VDP.Versteigerungswein


65,00 EUR
/0.7500 Liter Flasche

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

( 86,67 EUR pro Liter)


Allergenhinweis: enthält Sulfite | Alkohol lt. Etikett in Vol.%: 7.5

Inverkehrbringer: Weingut Peter Lauer | 54441 Ayl

Gewöhnlich versandfertig in 3 bis 5 Tagen

Gewöhnlich versandfertig in 3 bis 5 Tagen



2017 SCHONFELS Riesling GG Faß 11

2017 SCHONFELS Riesling GG Faß 11

Erzeuger: Weingut Peter Lauer


VDP.GROSSE LAGE: 2017 Ayler SCHONFELS Riesling Grosses Gewächs Fass 11 - trocken


37,00 EUR
/0.7500 Liter Flasche

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

( 49,33 EUR pro Liter)


Allergenhinweis: enthält Sulfite | Alkohol lt. Etikett in Vol.%: 12.5

Inverkehrbringer: Weingut Peter Lauer | 54441 Ayl

Gewöhnlich versandfertig in 3 bis 5 Tagen

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2018 Ayler KUPP Riesling Auslese Lange Goldkapsel VDP.Versteigerungswein

2018 Ayler KUPP Riesling Auslese Lange Goldkapsel VDP.Versteigerungswein

Erzeuger: Weingut Peter Lauer


 VDP.Versteigerungswein

VDP.GROSSE LAGE: 2018 Ayler KUPP Riesling LGK - fruchtsüss.

Die VDP.GROSSE LAGE® KUPP umfasst vornehmlich die ideal zur Sonne ausgerichtete Kuppe der Einzellage Kupp. Halbmondförmig zieht sich der immer nach Süden ausgerichtete Bergrücken von der wärmenden Saar in den kühleren Saargau hinein. Hierdurch entstehen zwei unterschiedliche Klimabereiche mit unterschiedlichen Weinstilen innerhalb eines Berges. Die Böden sind steinig und bestehen vor allem aus verwittertem blau-grauem Devon-Schiefer mit Skelettanteilen.

Geschichte: Die erste urkundliche Erwähnung einer Lage namens Kupp stammt aus dem Jahr 1304. Seit 1850 waren die Weine sehr begehrt. 1904 kostete eine Flasche Ayler Kupp zehn Goldmark, ein Château d´Yquem dagegen nur neun.


129,00 EUR
/0.3750 Liter Flasche

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

( 344,00 EUR pro Liter)


Allergenhinweis: enthält Sulfite | Alkohol lt. Etikett in Vol.%: 7.0

Inverkehrbringer: Weingut Peter Lauer | 54441 Ayl

Gewöhnlich versandfertig in 3 bis 5 Tagen

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In unserem Lager sind neu eingetroffen...

2018 Weisser Burgunder trocken
Keller
2018 Weisser Burgunder trocken

12,50 EUR

/0.7500 Liter Flasche

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( 16,67 EUR pro Liter )

2018 NIEDERBERG HELDEN GG Riesling Halbflasche
Schloss Lieser
2018 NIEDERBERG HELDEN GG Riesling Halbflasche

17,00 EUR

/0.3750 Liter Flasche

inkl. 19 % MwSt.
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( 45,33 EUR pro Liter )

2018 Oberhäuser LEISTENBERG Riesling Kabinett
Dönnhoff
2018 Oberhäuser LEISTENBERG Riesling Kabinett

13,00 EUR

/0.7500 Liter Flasche

inkl. 19 % MwSt.
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( 17,33 EUR pro Liter )


2018 Lieser NIEDERBERG HELDEN Riesling Auslese Lange Goldkapsel
Schloss Lieser
2018 Lieser NIEDERBERG HELDEN Riesling Auslese Lange Goldkapsel

57,00 EUR

/0.7500 Liter Flasche

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( 76,00 EUR pro Liter )

2018 NIEDERBERG HELDEN Riesling Spätlese
Schloss Lieser
2018 NIEDERBERG HELDEN Riesling Spätlese

17,50 EUR

/0.7500 Liter Flasche

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( 23,33 EUR pro Liter )

2018 WEHLENER SONNENUHR Riesling Kabinett
Schloss Lieser
2018 WEHLENER SONNENUHR Riesling Kabinett

14,00 EUR

/0.7500 Liter Flasche

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2018 Niederhäuser HERMANNSHÖHLE Riesling Auslese Goldkapsel
Dönnhoff
2018 Niederhäuser HERMANNSHÖHLE Riesling Auslese Goldkapsel

24,00 EUR

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( 64,00 EUR pro Liter )


2018 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese
Schloss Lieser
2018 Brauneberger JUFFER SONNENUHR Riesling Spätlese

18,50 EUR

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inkl. 19 % MwSt.
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( 24,67 EUR pro Liter )

2018 DELLCHEN GG Riesling
Dönnhoff
2018 DELLCHEN GG Riesling

42,00 EUR

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( 56,00 EUR pro Liter )

2018 SL Riesling trocken
Schloss Lieser
2018 SL Riesling trocken

8,50 EUR

/0.7500 Liter Flasche

inkl. 19 % MwSt.
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( 11,33 EUR pro Liter )


1997 Bacharacher POSTEN Riesling Auslese
Ratzenberger
1997 Bacharacher POSTEN Riesling Auslese

34,00 EUR

/0.5000 Liter Flasche

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( 68,00 EUR pro Liter )

2018 DOCTOR Riesling Spätlese VDP.Versteigerungswein
Schloss Lieser
2018 DOCTOR Riesling Spätlese VDP.Versteigerungswein

116,00 EUR

/0.7500 Liter Flasche

inkl. 19 % MwSt.
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( 154,67 EUR pro Liter )

2018 KIRCHSPIEL GG Riesling
Wittmann
2018 KIRCHSPIEL GG Riesling

40,00 EUR

/0.7500 Liter Flasche

inkl. 19 % MwSt.
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( 53,33 EUR pro Liter )

2018 JESUITENGARTEN GG Riesling
Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
2018 JESUITENGARTEN GG Riesling

45,00 EUR

/0.7500 Liter Flasche

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( 60,00 EUR pro Liter )


2018 Oberhäuser BRÜCKE Riesling Beerenauslese *Monopollage*
Dönnhoff
2018 Oberhäuser BRÜCKE Riesling Beerenauslese *Monopollage*

110,00 EUR

/0.3750 Liter Flasche

inkl. 19 % MwSt.
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( 293,33 EUR pro Liter )

2018 KIRCHENSTÜCK GG Riesling
Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
2018 KIRCHENSTÜCK GG Riesling

77,00 EUR

/0.7500 Liter Flasche

inkl. 19 % MwSt.
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( 102,67 EUR pro Liter )

2018 HOHENMORGEN GG Riesling
Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
2018 HOHENMORGEN GG Riesling

37,00 EUR

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( 49,33 EUR pro Liter )

2018 FELSENBERG GG Riesling
Dönnhoff
2018 FELSENBERG GG Riesling

35,00 EUR

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( 46,67 EUR pro Liter )


2018 Kreuznacher KRÖTENPFUHL Riesling Kabinett
Dönnhoff
2018 Kreuznacher KRÖTENPFUHL Riesling Kabinett

13,00 EUR

/0.7500 Liter Flasche

inkl. 19 % MwSt.
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( 17,33 EUR pro Liter )

2018 Winninger RÖTTGEN Auslese Goldkapsel VDP.Versteigerungswein
Rheinhard und Beate Knebel
2018 Winninger RÖTTGEN Auslese Goldkapsel VDP.Versteigerungswein

85,00 EUR

/0.3750 Liter Flasche

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( 226,67 EUR pro Liter )

2004 Bacharacher WOLFSHÖHLE Riesling Auslese
Ratzenberger
2004 Bacharacher WOLFSHÖHLE Riesling Auslese

24,00 EUR

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( 48,00 EUR pro Liter )

2018 PECHSTEIN GG Riesling
Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
2018 PECHSTEIN GG Riesling

38,00 EUR

/0.7500 Liter Flasche

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( 50,67 EUR pro Liter )


2018 HERMANNSHÖHLE GG Riesling
Dönnhoff
2018 HERMANNSHÖHLE GG Riesling

49,00 EUR

/0.7500 Liter Flasche

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( 65,33 EUR pro Liter )

2018 Ayler KUPP Riesling Auslese Lange Goldkapsel VDP.Versteigerungswein
Peter Lauer
2018 Ayler KUPP Riesling Auslese Lange Goldkapsel VDP.Versteigerungswein

129,00 EUR

/0.3750 Liter Flasche

inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten

( 344,00 EUR pro Liter )

2018 AULERDE Riesling GG
Wittmann
2018 AULERDE Riesling GG

35,00 EUR

/0.7500 Liter Flasche

inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten

( 46,67 EUR pro Liter )

2018 Kollektionskiste Dr.Hermann edelsüß - 6x 375 ml - Kiste 007 von 25
Dr.Hermann
2018 Kollektionskiste Dr.Hermann edelsüß - 6x 375 ml - Kiste 007 von 25

1.299,00 EUR

/2.2500 Liter Flasche

inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten

( 577,33 EUR pro Liter )










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